Tahap Pelaksanaan Aplikasi Program Tumpang Sari

Ketela Gajah, Cabai Lokal Dan Kacang Tanah

Desa Sekar Gadung Kec. Panggungrejo Kab. Blitar

Tanggal           : 1 november 2016

Aplikator         : Bapak sofyan

Luas lahan       : 20x30 m2

Komodity         : Ketela gajah, cabai lokal dan kacang tanah.

Populasi           : Ketela 243 batang, Cabai 540 bibit, kacang tanah 3807 biji.

A.      MANAJEMEN BUDIDAYA

1.      OLAH LAHAN

Pengolahan lahan dilakukan dengan dibajak menggunakan traktor kemudian dilanjutkan dengan pembuatan guludan dengan ukuran 1x30 m2 dengan tinggi guludan 30 cm disertai dengan pemberian kompos sedalam 30 cm dibawah guludan yang akan dibuat

Setelah guludan jadi tahap selanjutnya adalah pembuatan lubang tanam dengan kedalaman kurang lebih 5-7 cm untuk ketela dan 3-5 cm untuk cabai dan kacang dengan jarak tanam untuk ketela 1x1 m2, cabai 1x0.5 m2 dan kacang tanah 0.25x0.25 (9 titik diantara ketela),0,25x0.25 (3 titik diantara cabai).

Kemudian pemupukan dasar dilakukan dengan menggunakan pupuk MANUTTA GOLD B dengan dosis 3 tutup botol per 14 liter air dilakukan dengan cara disemprotkan kepada lubang tanam yang sudah dibuat. Setelah pupuk dasar dilakukan tahap terakhir adalah mendiamkan tanah selama 3 hari sebelum proses penanaman dilakukan.

            Gambar 01. Lahan aplikasi tumpang sari ketela gajah ,cabai dan kacang tanah

      

Populasi tanaman.

No.	Komoditi	Luas lahan	Jarak tanam	Populasi	Keterangan
1	Ketela Gajah	10x30 m2	1x1 m2	243 pohon
2	Cabai lokal	10x30 m2	1x0.5 m2	540 pohon
3	Kacang Tanah	20x30 m2	0.25x025 m2	3807 titik

Gambar 02. Proses pengukuran dan pembuatan lubang tanam

B.      PEMBIBITAN

1.         Ketela Gajah

                 Pemilihan bibit ketela yang diambil adalah bibit ketela yang usia kisaran 8-10 bulan dan bibit tidak cacat dan tidak terserang penyakit. Bibit ketela yang sudah dipilih kemudian dipotong dengan panjang 17 cm,kemudian bibit direndam dengan pupuk MANUTTA GOLD A dengan dosis 2 tutup dilarutkan kedalam 14 liter selama 3 jam sebelum tanam.

            Gambar 03. bibit ketela gajah unggul

2.    Cabai

Bibit cabai yang ditanam adalah bibit cabai lokal yang berumur 20 hari setelah semai. Bibit disemprot dengan menggunkan campuran MANUTTA GOLD A + 14 liter air sebelum tanam.

Gambar 04. Bibit cabai lokal

3.      Kacang tanah

Benih kacang tanah yang digunakan adalah kacang tanah lokal yang sudah berumur 4 bulan . sebelum tanam bibit direndam menggunakan MANUTTA GOLD A + 14 liter air selama 3 jam sebelum tanam.

Gambar 05. Benih kacang tanah

C.      PENANAMAN

Penanaman ketela gajah,cabai, dan kacang tanah dilakukan setelah 3 hari penyemprotan pupuk dasar dan perendaman bibit dengan menggunakan MANUTTA GOLD A yang dilarutkan kedalam 14 liter air selama 3 jam.

Metode penanaman ketela yaitu ditancapkan kedalam lubang tanam yang sudah dibuat dengan jarak tanam 1x1 m2.

Gambar 06. Metode penanaman ketela

            Penanaman cabai dilakukan dengan memindahkan bibit dari tempat pembenihan kedalam lubang tanam dan kemudian di tutup dengan tanah pada sekitar lubang tanam.

Gambar 07. Penanaman cabai

Penanaman kacang tanah dilakukan dengan memeberi satu biji untuk satu lubang tanam kdan kemudian ditimbun dengan tanah.

Gambar 08. Penanaman kacang tanah

Setelah semua penanaman selesai semprotkan MANUTTA GOLD B pada setiap bibit dan benih yang sudah ditanam dengan dosis 3 tutup untuk 14 liter air.

D.     PERAWATAN

            Perawatan dilakukan secara bertahap sesuai umur umur dari masing masing tanaman.

Kalender perawatan.

No.	Komoditi	Umur	Perawatan
1	Ketela Gajah	0-30 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
		31-60 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			Penyiangan gulma
		61-90 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			Penyiangan gulma
			pendangiran guludan dan penambahan kompos
			seleksi batang yang tidak seragam
		91-120 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			Penyiangan gulma
			perempelan 50 % daun dari yang paling tua
		121-240 hari	Penyiangan gulma
			perempelan 50 % daun dari yang paling tua
			pengairan (bila diperlukan)
2	Cabai lokal	0-30 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			Penyiangan gulma
			pewiwilan cabang
		31-60 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			penyemprotan PACAR
			Penyiangan gulma
		61-90 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			Penyiangan gulma + penyemprotan PACAR
			mulai pemanenan
		91-240 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			Penyiangan gulma + penyemprotan PACAR
			Pemanenan
3	Kacang tanah	0-30 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			Penyiangan gulma
		31-60 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			penyemprotan PACAR
			Penyiangan gulma
		61-90 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			penyemprotan PACAR
			Penyiangan gulma
		91-240 hari	Pemupukan MANUTTA GOLD B dan A
			penyemprotan PACAR
			Penyiangan gulma
			mulai pemanenan

Ket       : - pemupukan MANUTTA B dilakukan pada hari senin dan MANUTTA A dihari kamis

              - pemupukan dilkukan interval satu minggu

              - penggunaan PACAR (pestisida asap cair) dilakukan bersamaan dengan

    penyemprotan MANUTTA A dengan dosis 2 tutup per 14 liter air

              - pewiwilan pada cabai dilakukan ketika tumbuh cabang baru pada ketiak daun.

              - hasil dari rempelan daun ketela bisa dikembalikan ketanah lagi (pupuk) atau

    digunakan untuk pakan ternak

  - sisa daun dari pemanenan kacang juga bisa dikembalikan ke tanah (pupuk)

    bersamaan dengan pendangiran guludan

Form perawatan Ketela Gajah

No.	Tanggal	Usia (HST)	Pemupukan			Perawatan			Petugas
			MA	MB	PACAR	penyiangan gulma	seleksi batang	perempelan daun
							Blitar,                   2016
	Koodinator kekerabatan,						Koordinator BKT
	Zaki yamani						Agus Kurniawan

            Form perawatan Cabai lokal

No.	Tanggal	Usia (HST)	Pemupukan			Perawatan		Petugas	Keterangan
			MA	MB	PACAR	penyiangan gulma	Pewiwilan cabang
						Blitar,                   2016
Koodinator kekerabatan,						Koordinator BKT
Zaki yamani						Agus Kurniawan

            

Form perwatan kacang tanah

No.	Tanggal	Usia (HST)	Pemupukan			Perawatan		Petugas	Keterangan
			MA	MB	PACAR	penyiangan gulma	pendangiran
						Blitar,                   2016
Koodinator kekerabatan,						Koordinator BKT
Zaki yamani						Agus Kurniawan

E.      PEMANENAN

Pemanenan dilakukan ketika tanaman sudah mencapai umur yang sudah diperkirakan serta melihat kondisi fisik tanaman. Untuk tanaman ketela bisa dipanen setelah berumur 8-10 bulan setelah tanam ditandai juga dengan meretaknya tanah dibawah pohon. Metode pemanenan dilkukan dengan cara dicabut dan kemudian dibersihakna tanah yan menempel pada ketelanya. Pohon induk bisa digunakan untuk bibit kembali.

Untuk cabai pemanenan bisa dilakukan setelah tanaman berumur dua bulan dan mulai berbunga, pemanenan dilakukan secara continue per periode waktu sesuai masa berbunga tanaman cabai,semisal 2 minggu sekali, umur tanaman cabai berkisar antara 8-12 bulan setelah tanam. Pemanenan dilakukan dengan cara di petik pada beberapa buah yang sudah daam kategori tua ditandai dengan warna dan bentuk cabai.

Kacang panjang dipanen kisaran umur 4 bulan ditandai dengan banyak daun yang mulai menua berwarna kning dan ambil sampel uji kelayakan panen dari beberapa titik. Pemanenan dilakukan dengan cara dicabut dan tanah yang masih menempel dirontokkan, kemudaian potong batang yang masih menempel dengan kacang. Pemanfaata daun kacang setelah panen bisa dijadikan pakan ternak dan dijadikan kompos dengan cara d timbun pada tanah semula.

No.	Tanggal	Komoditi	Usia (HST)	populasi	bobot (kg)	harga/kg	segmen pasar	keterangan
						Blitar,                   2016
Koodinator kekerabatan,						Koordinator BKT
Zaki yamani						Agus Kurniawan

Form pemanenan